Ngô cay thường được chế biến bằng cách nướng hoặc chiên và thường được thêm vào các loại gia vị cay như ớt, muối, hoặc gia vị khác để tạo ra hương vị đặc biệt. Trong quá trình này, có thể sử dụng một lượng nhỏ dầu để tăng cường hương vị hoặc tránh cho ngô bị khô. Tuy nhiên, lượng dầu này thường không nhiều và không đủ để làm cho ngô trở nên béo.
Ăn Ngô Cay Có Béo Không
Trong khi đó, ngô chứa một lượng chất xơ khá cao và ít calo, điều này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn mà không cần tiêu thụ quá nhiều calo. Tuy nhiên, lượng gia vị cay có thể làm tăng khẩu vị và dẫn đến việc ăn nhiều hơn dự kiến, nên bạn cần cân nhắc trong việc kiểm soát phần ăn.
Nói chung, ăn ngô cay không gây tăng cân nếu bạn duy trì một lối sống ăn uống cân đối và tập thể dục đều đặn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giảm cân, việc kiểm soát lượng gia vị và cách chế biến ngô có thể quan trọng hơn là loại ngô cụ thể bạn chọn.
Một bắp ngô có trọng lượng khoảng 100g, và mỗi bắp ngô cung cấp khoảng 170 đến 200 calo, thì mỗi 100g ngô sẽ chứa khoảng 170 đến 200 calo.
Vì vậy, nếu bạn biết mỗi bắp ngô thường nặng khoảng 1 lạng (100g), bạn có thể ước lượng rằng mỗi bắp ngô sẽ chứa từ 170 đến 200 calo, tùy thuộc vào cách chế biến và các thành phần gia vị khác nhau.
Ngô thực sự là một nguồn dinh dưỡng tốt và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hàm lượng tinh bột vừa phải và chất xơ cao, ngô giúp cung cấp năng lượng ổn định và duy trì cảm giác no lâu, điều này có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, ngô cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B, magiê, kali và các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin. Các chất dinh dưỡng này có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hệ tiêu hóa, và bảo vệ mắt khỏi các vấn đề liên quan đến tuổi già như thoái hóa vàng thể.
