Cơ chế tăng cân cơ bản là do việc nạp calo nhiều hơn so với mức năng lượng tiêu thụ. Ví dụ bạn đưa ra là một minh chứng rõ ràng cho việc này. Dù có cố gắng kiểm soát lượng calo trong bữa ăn chính, nhưng việc ăn quá nhiều thực phẩm giàu calo trong các bữa phụ có thể dẫn đến việc nạp calo dư thừa.
Cortisol có thể gây ra tăng cân ở vùng bụng, bởi vì nó thúc đẩy sự tích tụ mỡ chủ yếu ở khu vực này. Điều này có thể tăng nguy cơ mắc các vấn đề về sức khỏe như bệnh tim mạch, tiểu đường và các vấn đề metabolic khác.
Tại Sao Ăn Ít Vẫn Béo
Hiện tượng ăn ít mà vẫn béo có thể do một số nguyên nhân sau:
- Thiếu hoạt động thể chất: Dù bạn ăn ít, nhưng nếu không có đủ hoạt động thể chất, cơ thể vẫn không tiêu hao năng lượng một cách hiệu quả. Điều này có thể dẫn đến tích tụ mỡ trong cơ thể.
- Thiếu ngủ đủ giấc: Thiếu ngủ có thể làm tăng cảm giác đói và làm tăng cảm giác thèm ăn, đặc biệt là thèm đồ ăn nhanh chóng và chứa nhiều đường.
- Lừa lựa bởi thực đơn “ít calo”: Đôi khi, những thực đơn “ít calo” có thể làm bạn cảm thấy đói hơn, dẫn đến việc bạn ăn nhiều hơn sau đó. Ngoài ra, một số thực phẩm ít calo có thể chứa nhiều đường, chất béo không lành mạnh hoặc các chất bảo quản, không tốt cho quá trình giảm cân.
- Yếu tố gen: Một số người có gen kế thừa làm cho họ dễ tích tụ mỡ hơn so với người khác, ngay cả khi họ ăn ít.
- Tăng cân do nước: Trong một số trường hợp, việc tăng cân có thể do tích tụ nước trong cơ thể, chứ không phải là mỡ. Điều này có thể xảy ra khi bạn tiêu thụ quá nhiều sodium hoặc carbohydrate.
- Sự thay đổi hormone: Các vấn đề về hormone, như tăng cortisol (hormone căng thẳng) hoặc giảm hormone tiêu hao mỡ, có thể ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
Căng thẳng có thể gây ra sự gia tăng lượng cortisol trong cơ thể, đây là một trong những yếu tố có thể gây ra tăng cân. Cortisol, còn được gọi là “hormone căng thẳng”, được sản xuất bởi tuyến thượng thận và thường tăng lên trong tình trạng căng thẳng hoặc áp lực.
Ngoài ra, căng thẳng cũng có thể ảnh hưởng đến thói quen ăn uống của một người, khiến họ có xu hướng ăn nhiều thức ăn không lành mạnh hoặc cố gắng giảm căng thẳng bằng cách ăn quá nhiều thức ăn chứa đường và chất béo cao.
